そうめん、ひやむぎ、うどん（乾麺）

機械麺だからこそこだわる“綾織り”

五十崎の里の恵まれた自然環境の中で生まれたた本格熟成麺です。機械麺の美味しさを追求し、長時間の熟成や“綾織り”、多加水熟成づくりにこだわっています。コシが強く滑らかな舌ざわりが特徴です。愛媛県産小麦使用の「丸」シリーズや、「吾輩ハ麺デアル」シリーズはいかがですか。