内子の鍋「朝霧鍋」に続いて、夏の新メニューが出ました！

もち麦うどんを使った、サラダ感覚のイッピンです。

一見、サラダだけのようですが、隠れたもち麦うどんが"もちもち"して、爽やかに空腹を満たしてくれます。椎茸の甘辛く煮含めたスライスや、甘い内子豚薄切り肉のフライもアクセントになり、味や食感に変化があります。

トマトポン酢やからしマヨネーズを加えると、さらにこくが出ますね。

これからの夏に、一押しメニューとなりそうです。

○本町商店街にある「りんすけ」さんで食べられます。

○税込み価格　８１０円